Ingredienti per 4 persone:
10 gr di cacao amaro
80 gr di cioccolato fondente
400 gr di gelato al cioccolato
200 ml di latte scremato
40 gr di zucchero
Preparazione:
Grattugiare il cioccolato fondente. Frullare ad alta velocità in un contenitore il gelato e il latte. Unire il cioccolato grattugiato.
Aggiungere a metà processo lo zucchero, poco alla volta. Servire il frappé in bicchieri alti, decorare con il cacao setacciato utilizzando un colino.
Nessun commento:
Posta un commento