INGREDIENTI
Mix di insalate: lattuga,radicchio,rucola 250 gr.
Mais 150 gr.
Ravanelli 10
Prosciutto cotto in una unica fetta 200 gr.
Senape 15 gr.
Maionese 15 gr.
Olio extravergine, sale e pepe
PREPARAZIONE
Tagliare a rondelle i ravanelli e a listarelle il prosciutto cotto.
In una ciotola preparare il condimento, mescolando insieme maionese, senape, olio extravergine d’oliva, limone e sale. Unire al Mix di insalate i ravanelli, il prosciutto e il mais e mescolare bene.
Condire infine con l’emulsione preparata e servire.
ricetta di: bonduelle.it
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