Ingredienti
Dosi per: 6 persone
100g di Gorgonzola
1 bicchiere di latte
100g di noci
3 pacchetti di crackers
Preparazione
Fare una cremina di formaggio montando a crema il gorgonzola con le noci sminuzzate ed il latte quanto basta per rendere la crema abbastanza fluida. Mettere la crema così ottenuta nelle apposite formine con sopra un pezzetto di crackers e servire come finger food.
Ricetta di: gambero rosso
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